Moncigale
75 cl

AOP Côtes de Provence HVE

Rosé
Cépage(s) : Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren, Mourvèdre
Certifié Haute Valeur Environnementale
Les Rosés Moncigale, Saveurs intimes de Provence
Du rosé joyeux et convivial au rosé tout en élégance des grandes occasions, Moncigale accompagne à l'infini vos rêves de bonheurs partagés.

La note d'Aurélie, notre Directrice Vins :
"On peut comparer cette cuvée à un exercice de haute voltige ! Une grande rigueur au vignoble, une parfaite maîtrise des outils de vinification, la recherche d'excellence dans la création de l'assemblage. Cela donne un vin élégant, fin, aux arômes subtils, un doux moment d'allégresse pour sublimer apéritifs et repas raffinés."

o Couleur : robe entre litchi clair et orangé pâle
o Nez ravissant. Expressif, fin, élégant avec de jolies notes d'agrumes et de fruits rouges
o Dégustation : ses jolies notes d'agrumes apportent beaucoup de fraîcheur et de légèreté, mais aussi d'agréables arômes de fruits rouges et de la minéralité en finale
o Origine : ce vin emblématique de notre collection de Rosés provient de vignes situées dans l'appellation Côtes de Provence, qui s'étend sur plus de 20 000 hectares, 84 communes et 3 départements : le Var, les Bouches-du-Rhône et une commune dans les Alpes-Maritimes

Son profil :

  • Puissance
  • Fruité
  • Fraîcheur

Parfait pour :

Apéritifs et repas : chiffonnades de jambon cru, coppa, beignets de légumes, bouillabaisse et pavé de bœuf grillé au barbecue. Fera également un cadeau élégant.

Nous conseillons de le servir à 8 - 10°