Moncigale
2,25 l
Également disponible en : Bouteille 75 cl.

AOP Coteaux d'Aix en Provence HVE

89/100 Wine Enthusiast - Best Buy Wine Enthusiast 2020

Rosé
Cépage(s) : Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Mourvèdre
Certifié Haute Valeur Environnementale
Les Rosés Moncigale, Saveurs intimes de Provence
Du rosé joyeux et convivial au rosé tout en élégance des grandes occasions, Moncigale accompagne à l'infini vos rêves de bonheurs partagés.

La note d'Aurélie, notre Directrice Vins :
"L'appellation identitaire de notre Maison. Un profil construit et maîtrisé depuis plusieurs années. Le résultat d'une succession d'experts. Tous les ans en début de millésime, je suis séduite. C'est un vin gourmand, croquant qui m'inspire un instant de joie et de liberté dans la douceur d'une soirée d'été."

o Couleur : robe pétale de rose clair
o Nez : fruité et intense
o Dégustation : croquant et vif en bouche, avec des arômes de fruits rouges
o Origine : provient de vignes situées les plus à l’ouest des vins de Provence. L’aire d’appellation des Coteaux d'Aix en Provence s'étend de la Durance à la mer Méditerranée, et de la vallée du Rhône à l'ouest, à la montagne Sainte-Victoire à l'est.

Son profil :

  • Puissance
  • Fruité
  • Fraîcheur

Parfait pour :

Caviar d'aubergine, anchoïade, salade niçoise, pissaladière, ratatouille et autres cuisines méditerranéennes, à l'apéritif et pour les repas

Nous conseillons de le servir à 8 - 10°